“En el cautivador escenario de Sudamérica, donde las culturas convergen y las celebraciones adquieren tintes artísticos, el arte del paisajismo de mesas y la esencia de los artículos de porcelana cobran una significación trascendental”, dice Solana Gassiebayle. En esta región, el acto de compartir alrededor de una mesa se convierte en un ritual sagrado que alimenta tanto el cuerpo como el alma.
A través de variopintos paisajes de mesas y elaboradas composiciones florales, los sudamericanos entrelazan sus historias, tradiciones y vivencias compartidas, creando escenarios mágicos que trasladan a los invitados a un reino donde la belleza y la unidad se adueñan de la estética.
Cada montaje es un lenguaje visual que comunica los valores, creencias e historias de una diversidad de culturas que convergen en armonía.
“El montaje de la mesa es un acto comunicacional”
Solana Gassiebayle nos comenta que uno conoce a las personas en el momento en el cual se sienta a compartir un momento a la mesa. Poco comunican los cuadros o esculturas que sean parte del espacio exterior y que rodeen e integren el ambiente, como lo hacen las mesas.
Lo cierto es que, según Solana, lo que realmente demuestra el interés y el refinamiento son las pequeñas cosas que forman parte del paisaje al momento de compartir. Es en este sentido, que recomienda siempre afinar los detalles de cubiertos, manteles y porcelanas.
Con diferentes artículos de porcelana, manteles cálidos y utensilios adecuados, sumado al aporte sin igual que las flores brindan, se pueden crear climas espectaculares que nos permitirán disfrutar de la compañía de otras personas.

En momentos donde la comunicación se pierde y se torna dificultosa, siempre mediada por aparatos tecnológicos, reparar en el diseño y clima que se puede generar a través del refinamiento de la mesa, resulta de suma importancia.
En este sentido, detenerse a crear ambientes cálidos y equilibrados es una demostración de afecto y de respeto a los invitados. De hecho, para cada tipo de encuentro hay diferentes tipos de diseños.
La porcelana y los utensilios utilizados en una reunión familiar o de amigos, donde el ambiente será cálido y distendido, no será el mismo que el que se debe utilizar para un almuerzo o cena de trabajo o negocios.
Simplemente, los detalles de la mesa y por ende, de la comunicación espacial, aportan una gran porción de la comunicación entre las personas. Sin dudas, esta es una práctica que se ha extendido a lo largo del tiempo y de las culturas.
El arte de mesa como esencia de la hospitalidad sudamericana
“En Sudamérica, el arte del paisajismo de mesas y la magia de las flores se valoran como instrumentos de hospitalidad capaces de transformar una simple comida en una sinfonía visual”, indica Solana Gassiebayle,
Esta práctica se combina con la cálida bienvenida que los sudamericanos extienden a cada invitado, proporcionando una experiencia sensorial que perdura mucho después de que los platos hayan sido retirados.
“El reciente lanzamiento del libro «Reuniones en Sudamérica: Paisajismo de Mesas e Inspiraciones Florales» celebra la profunda importancia del paisajismo de mesas y flores. Invita a los lectores a embarcarse en un viaje a través de los paisajes y tradiciones apreciadas de Sudamérica, con la intención de inspirar la creación de sus propias composiciones de mesas que encarnan el espíritu de la cultura local”, explica Solana Gassiebayle.

A medida que nos adentramos en el mundo del paisajismo de mesas y el lenguaje poético de las flores, se despliega ante nosotros un universo de creatividad sin límites, narrativa personal y recuerdos compartidos.
“Cada página de este libro nos recuerda la intrincada conexión entre nuestra crianza en la tierra y el profundo amor por nuestra historia”, menciona Gassiebayle.
El paisajismo de mesas, una comunicación especial
Solana Gassiebayle es una apasionada del arte de ornamentar mesas y encuentros. De forma clara, Solana nos guía a través de las tradiciones y técnicas, revelando cómo cada elemento, desde el detalle floral más pequeño hasta el diseño general de la mesa, cuenta una historia y refleja la rica paleta cultural de Sudamérica.
Su perspectiva enriquecedora se suma al valor de este libro como una guía esencial para comprender y apreciar la profundidad de la tradición del paisajismo de mesas y flores en la región.
En cada vuelta de página, los lectores son transportados a un viaje emocional y visual que celebra la belleza de la región y la diversidad de su cultura, a través de un arte que va más allá de la estética y se convierte en una expresión de identidad y conexión humana.
«Reuniones en Sudamérica: Paisajismo de Mesas e Inspiraciones Florales» es una ventana hacia el alma de la región, donde las mesas se convierten en lienzos y las flores en palabras silenciosas de historias compartidas y amor por la tierra.
Colaboradora en ReporteAsia.












