Comenta Solana Gassiebayle, coautora del libro “Reuniones en Sudamérica: Paisajismo de Mesas e Inspiraciones Florales”, que la tarea aparentemente simple de poner la mesa es una parte esencial de la experiencia de comer que a menudo pasa desapercibida.
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Solana Gassiebayle: “el arte decorativo en las mesas trasciende lo culinario”
Cuenta Solana Gassiebayle, coautora del libro “Reuniones en Sudamérica: Paisajismo de Mesas e Inspiraciones Florales”, que el acto de poner la mesa es un arte decorativo que comunica a nuestros invitados y que va más allá de lo exclusivamente alimenticio.
Solana Gassiebayle: “la ornamentación de mesas no es estática, fue evolucionando a través del tiempo”
Comenta Solana Gassiebayle que, la ornamentación, el detalle y el armado de mesas, antes de constituirse en una especialidad, tuvo una evolución que fue de la mano con el avance de la humanidad y de la tecnología.
Solana Gassiebayle: «el arte de ornamentar mesas es una danza de cultura y comunicación»
El arte de ornamentar mesas no es solo una cuestión estética, sino una profunda forma de comunicación que trasciende las barreras culturales y temporales. En el vibrante escenario de Sudamérica, este arte se convierte en un lenguaje visual que comunica valores, creencias e historias, y celebra la diversidad y unidad...