Los restaurantes tailandeses, entre los 50 mejores del mundo

RESTAURANTES TAILANDESES

El primer ministro, general Prayut Chan-o-cha, ha expresado su gratitud al sector de la alimentación y las bebidas de Tailandia por la inclusión de dos restaurantes tailandeses en la prestigiosa lista World’s 50 Best Restaurants.

En la lista, elaborada por la empresa británica William Reed Business Media, figuran Le Du (nº 15), de Bangkok, y Gaggan Anand (nº 17), de los renombrados chefs Thitid «Ton» Tassanakajohn y Gaggan Anand, respectivamente. El restaurante Central de Perú se hizo con el título de «Mejor Restaurante del Mundo».

Además, otros cuatro establecimientos tailandeses entraron en el Top 100: Sorn (nº 56), S?hring (nº 72), Nusara (nº 74) y Potong (nº 88). El portavoz del Gobierno, Anucha Burapachaisri, destacó la admiración del primer ministro por la determinación de los restauradores tailandeses, reconociendo que la cocina tailandesa promueve en gran medida el poder blando de la nación.

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El reconocimiento mundial del chef Thitid y del chef Gaggan Anand, puesto de manifiesto por la inclusión de Le Du y Gaggan Anand en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, pone de relieve sus excepcionales habilidades culinarias, sus enfoques innovadores y su inquebrantable dedicación.

En la lista, elaborada por la empresa británica William Reed Business Media, figuran Le Du (nº 15), de Bangkok, y Gaggan Anand (nº 17), de los renombrados chefs Thitid «Ton» Tassanakajohn y Gaggan Anand, respectivamente. El restaurante Central de Perú se hizo con el título de «Mejor Restaurante del Mundo».

A medida que la escena culinaria tailandesa prospera, sus restauradores y chefs actúan también como embajadores, mostrando la excelencia gastronómica del país y consolidando su reputación como destino culinario de renombre mundial.

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