Vietnam gana por segunda vez el título de mejor arroz del mundo

VIETNAM ARROZ

El arroz Ong Cua ST25 de Vietnam ha ganado el primer premio del concurso Mejor Arroz del Mundo 2023, en el marco de la Cumbre Internacional de la Conferencia Mundial del Arroz 2023, celebrada en Cebú (Filipinas) del 28 al 30 de noviembre.

El concurso fue organizado por The Rice Trader, una publicación que analiza en profundidad la industria arrocera mundial. Treinta muestras de arroz de más de 10 países participaron en la edición de este año. El arroz ST25 de Vietnam se convirtió en el ganador del concurso, seguido de las variedades camboyana e india.

Es la segunda vez que Vietnam gana el máximo galardón del concurso. Anteriormente, el arroz Ong Cua ST25 ganó el Concurso del Mejor Arroz del Mundo en Filipinas en 2019 y obtuvo el segundo puesto en el Concurso del Mejor Arroz del Mundo 2020 celebrado en Estados Unidos.

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Según Ho Quang Cua, el «padre» del arroz ST25, la variedad de arroz ST25 actual (línea 72-6) es el resultado del cultivo de arroz mediante un nuevo método, y añade que es diferente del ST25 que ganó el máximo galardón en 2019 (línea 68-10).

La muestra de arroz ST25 enviada al concurso de este año se cultivó en 2,6 hectáreas a lo largo del canal de Tien Cuong, en la aldea de Tien Cuong, comuna de Thanh Thoi An, distrito de Tran De, provincia de Soc Trang, en la cosecha de verano-otoño de 2023.

Artículo republicado del medio estatal vietnamita VNA en el marco de un acuerdo entre ambas partes para compartir contenido. Link al artículo original:https://en.vietnamplus.vn/vietnam-wins-world-s-best-rice-title-for-second-time/272110.vnp

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