Ayer lunes 3 de octubre, en la Embajada de Japón en Argentina, tuvo lugar el evento «Viaje gastronómico por Japón a través del sake, shochu y awamori», a cargo del reconocido sommelier español Roger Ortuño Flamerich, especialista en bebidas alcohólicas de origen japonés.
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En el año que conmemora los 60 años de las relaciones diplomáticas entre Corea del Sur y Argentina, ReporteAsia presenta una serie de entrevistas a algunos protagonistas de la comunidad. Hoy: Paola Chang.
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El chef japonés, Nobuyoshi Takagi, llegó hace 2 años a la Argentina para liderar la cocina de la residencia del embajador de Japón en ese país. Los productos frescos de calidad que encontró en Argentina lo enamoraron. Por eso, decidió celebrar este segundo aniversario trabajando y viviendo allí compartiendo la...
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