Tailandia ha lanzado el concurso «Future Food for Sustainability» para encontrar los mejores platos que representen la cocina tailandesa y la sostenibilidad.
El equipo ganador servirá sus platos a los líderes de las naciones en la Semana de Líderes Económicos de la APEC de 2022, el mes que viene.
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Unos 2.000 equipos de concursantes tendrán la oportunidad de crear nuevos platos, bajo la dirección de expertos culinarios.
El Sr. Anucha Nakasai, ministro adjunto a la Oficina del Primer Ministro, dijo que este concurso dará a los cocineros tailandeses la oportunidad de mejorar sus habilidades y ampliar sus negocios, al tiempo que promoverá aún más la cocina tailandesa, que ha sido reconocida como el principal poder blando del país.
El equipo ganador servirá sus platos a los líderes de las naciones en la Semana de Líderes Económicos de la APEC de 2022, el mes que viene
Con la creciente tendencia a la sostenibilidad, el concurso pretende encontrar platos del futuro que hagan hincapié en la sostenibilidad con una mezcla de elementos tailandeses.
El equipo ganador servirá sus platos a los líderes mundiales en la Semana de Líderes Económicos de la APEC, que tendrá lugar del 14 al 19 de noviembre en Tailandia.
