En las últimas décadas, hemos sido testigos de un cambio significativo en la forma en que los consumidores se acercan a la alimentación. Este cambio, impulsado por una creciente conciencia sobre los impactos ambientales, sociales y de salud de nuestras elecciones alimentarias, ha llevado a un aumento en la demanda...
Artículos de Grupo Ruiz
Grupo Ruiz es un conglomerado empresarial con sede en la provincia de Tucumán, Argentina. Fundado en 1994 con la creación de Paramérica S.A., en una década se posicionó como líder mundial en exportación de poroto negro y limones.
La cosecha digital: cómo la agricultura de datos está revolucionando al sector
En la agricultura moderna se está produciendo una revolución silenciosa. Mientras el mundo se enfrenta a una creciente demanda de alimentos, incertidumbres climáticas y retos de sostenibilidad, el sector agrícola está recurriendo a la tecnología en busca de soluciones.
Las legumbres argentinas: el 2024 debe ser un año favorable para el sector
Luego de un año marcado por la sequía, con una tasa de producción y, por consiguiente, de exportación baja, el campo argentino tiene buenas perspectivas para el año que comienza.
Biopreparados y agroecología: la revolución verde en Argentina
Los biopreparados, en el corazón de la agricultura argentina, encarnan una revolución verde que ya está en marcha. Frente a los desafíos del cambio climático y la necesidad de prácticas agrícolas sostenibles, el país está adoptando estrategias agroecológicas que promueven la salud del suelo, la biodiversidad y la reducción del...