El Centro de Seguridad Alimentaria (CFS) del Departamento de Higiene Alimentaria y Medioambiental de Hong Kong anunció que ha dado instrucciones al comercio para que suspenda la importación de carne y productos de aves de corral (incluidos los huevos de aves de corral) procedentes de Estados Unidos, Japón y Francia.
La decisión se tomó en vista de las notificaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH) sobre brotes de gripe aviar H5N1 altamente patógena en el Departamento de Eure-et-Loir en Francia y en el Condado de Chester del Estado de Pensilvania en los Estados Unidos y una notificación del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón sobre un brote de gripe aviar H5 altamente patógena en la prefectura de Aomori (Japón).
El cese inmediato de las importaciones de las zonas mencionadas tiene como fin la protección de la salud pública en Hong Kong.
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Un portavoz del CSA declaró que, según el Departamento de Censos y Estadísticas, Hong Kong importó el año pasado unas 940 toneladas de carne de aves de corral refrigerada y congelada y unos 150.000 huevos de aves de corral de Francia, unas 16 320 toneladas de carne de aves de corral refrigerada y congelada y unos 228,88 millones de huevos de aves de corral de EE.UU., y unas 1 780 toneladas de carne de aves de corral refrigerada y congelada y unos 413,15 millones de huevos de aves de corral de Japón.
«El CSA se ha puesto en contacto con las autoridades francesas, estadounidenses y japonesas para tratar estas cuestiones y seguirá de cerca la información publicada por el WOAH y las autoridades pertinentes sobre los brotes de gripe aviar. Se tomarán las medidas apropiadas en respuesta a la evolución de la situación», declaró el portavoz.
