Mohinga: el plato nacional de Myanmar

El mohinga es el plato nacional de Myanmar. Se trata de una sopa espesa de fideos de arroz con un caldo aromático a base de pescado y hierbas. El plato se caracteriza por su sabor agridulce y salado, y a menudo se sirve con una variedad de acompañamientos como huevo...

Myanmar: la vida bajo un gobierno militar

La inflación galopante de los últimos meses ha empujado al pueblo de Myanmar hacia Dios. ¿La relación entre la piedad y los precios? «¡Oh Dios mío!» es la respuesta frecuente cuando el costo de todo, desde alimentos y combustible hasta productos farmacéuticos, aumenta cada cuatro o cinco días.