Tom Kha Gai: un bocado de Tailandia en tu mesa

El Tom Kha Gai es una sopa tailandesa conocida por su sabor suave, cremoso y aromático. Se caracteriza por combinar ingredientes como leche de coco, galanga (una raíz similar al jengibre), lemongrass, hojas de lima kaffir, chiles y pollo, aunque a veces también se puede preparar con camarones o setas.