La capital de Vietnam, Hanoi, está promoviendo las tecnologías de la información (IT), incluido el uso de códigos QR, en la trazabilidad para aumentar el consumo de productos agrícolas en las plataformas de comercio electrónico.
La directora del Subdepartamento de Gestión de la Calidad Agrícola, Forestal y Pesquera de Hanoi, Nguyen Thi Thu Hang, dijo que, en la actualidad, el sistema de trazabilidad de productos agroalimentarios de Hanoi ha mejorado la transparencia de la información de unas 653 empresas con casi 11.000 conjuntos de códigos de trazabilidad de productos agrícolas, forestales y pesqueros.
«Las empresas y cooperativas que utilizan los códigos QR les han ayudado a ellas y a los consumidores a evitar los alimentos de origen desconocido en el mercado nacional», dijo Hang.
«Los productos agrícolas etiquetados bajo cadenas de producción seguras se venden a precios entre un 10 y un 30 por ciento más altos que los productos tradicionales».
La aplicación de las tecnologías de la información en la producción y el consumo también ha mejorado gradualmente la capacidad de las cooperativas y las empresas en cuanto a la producción y el suministro de productos, según Hang. Los consumidores pueden utilizar los teléfonos inteligentes para acceder a la fecha, el mes de fabricación, la fecha de caducidad y el origen de los productos.
Hoang Van Tham, director de la Cooperativa de Hortalizas Orgánicas de Chuc Son, en el distrito de Chuong My, dijo que, en la actualidad, la conexión y el consumo de los productos de la cooperativa se realizan de forma sincronizada con los modernos canales de venta, como los supermercados y las salas de comercio electrónico.
El sello de trazabilidad ha ayudado a la cooperativa a estabilizar el consumo de productos vegetales en el mercado. La cooperativa ha suministrado 3 toneladas diarias de verduras a muchos sistemas de supermercados como Big C y T-mart, grandes hospitales y escuelas. Ha ganado 11.000 millones de VND al año.
Dang Thi Cuoi, directora de la Cooperativa de Producción de Verduras Ecológicas de Cuoi Quy, en el distrito de Dan Phuong, dijo que todos los productos vegetales de la cooperativa tienen códigos QR para rastrear su origen.
Esta cooperativa suministra verduras a los jardines de infancia del distrito de Dan Phuong y a la cadena de tiendas de alimentos limpios de Bac Tom, así como a seis mercados mayoristas de la región.
La aplicación de las tecnologías de la información en la producción y el consumo también ha mejorado gradualmente la capacidad de las cooperativas y las empresas en cuanto a la producción
Para promover la aplicación de los códigos QR en la producción y el comercio de productos agrícolas, Dam Van Dua, director de la Cooperativa de Servicios Generales de Dong Cao, en el distrito de Me Linh, dijo que los departamentos y sectores de Hanoi deberían seguir apoyando a las cooperativas en la aplicación de las tecnologías de la información en la producción y cargar la información sobre el origen de los productos agrícolas en los sitios web de trazabilidad de la capital.
Al mismo tiempo, las autoridades de Hanoi también deben implementar una conexión en el consumo de productos agrícolas entre las empresas y los canales de venta modernos, dijo Dua. Mientras tanto, las propias cooperativas seguirán gestionando de cerca el diario de producción de los agricultores y luego subirán la información a los sistemas de gestión de la trazabilidad.
El vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Thanh Oai, Nguyen Trong Khien, dijo que el distrito de Thanh Oai ha reforzado la gestión estricta de la seguridad alimentaria y ha promovido la aplicación de códigos QR para rastrear los productos.
También ha impartido cursos de formación a todas las instalaciones de producción del distrito para desplegar un sistema de trazabilidad de los productos y mercancías agrícolas. Este distrito también ha apoyado a las cooperativas para que participen en ferias para potenciar el consumo de productos agrícolas.
El subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi, Nguyen Ngoc Son, dijo que Hanoi se ha propuesto construir 50 cadenas de producción de productos agrícolas críticos para 2050.
Estas cadenas tendrán regiones de cultivo concentradas y aplicarán las tecnologías de la información y los códigos QR en la producción y el consumo de productos agrícolas para promover la trazabilidad de dichos productos.
Además, para que la información sea transparente, Hanoi fomentará y apoyará a las cooperativas de producción, transformación y comercio de productos agrícolas, forestales y marinos mediante la aplicación de actividades de trazabilidad y comercio en plataformas de comercio electrónico. Esto mejorará la competitividad de las empresas y mejorará la distribución de las mercancías.
El sector agrícola de Hanoi determinó que el fomento de la digitalización es esencial y pidió la construcción de un canal de venta electrónico.
«Al mismo tiempo, las autoridades de Hanoi también deben implementar una conexión en el consumo de productos agrícolas entre las empresas y los canales de venta modernos»
Recientemente ha apoyado a 12 cooperativas e instalaciones de producción para que accedan a la plataforma de comercio electrónico Postmart de Vietnam Post Corporation.
El subdirector de la Oficina de Correos de Hanoi, Bui Van Hoang, dijo que para apoyar las actividades de promoción del comercio en el sector agrícola de Hanoi, la Oficina de Correos de Hanoi se coordinará con las oficinas pertinentes para revisar y poner los productos agrícolas en la plataforma de comercio electrónico Postmart, conectando el consumo de productos agrícolas en Postmart y el sistema de puntos de venta.
Al mismo tiempo, se coordinará con ellas para crear datos sobre productos y bienes agrícolas de alta calidad.
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Según el director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi, Chu Phu My, para renovar las actividades de promoción comercial, el sector agrícola de Hanoi se centrará en el desarrollo de canales de promoción comercial en línea y en la promoción de la transformación digital.
En concreto, organizará actividades de promoción comercial y ampliará los mercados de consumo de los productos agrícolas esenciales en el marco del programa «Una comuna, un producto» (OCOP).
También diversificará los métodos de las actividades publicitarias y desarrollará una cadena de tiendas de productos OCOP y productos locales clave en plataformas de comercio electrónico y destinos turísticos de la ciudad.
El sector agrícola de Hanoi determinó que el fomento de la digitalización es esencial y pidió la construcción de un canal de venta electrónico.
El sector agrícola desarrollará un sistema de datos sobre las zonas de cultivo, la transformación y los tipos de productos agrícolas, con el fin de crear unas condiciones favorables para poner dichos productos en la plataforma de comercio electrónico.
Artículo republicado del medio estatal vietnamita VNA en el marco de un acuerdo entre ambas partes para compartir contenido. Link al artículo original: https://en.vietnamplus.vn/hanoi-promotes-it-application-to-increase-farm-produce-consumption/231019.vnp
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