En el contexto de esta transformación agroalimentaria, Paramérica SA se destaca como una de las empresas líderes en la industria ganadera argentina. Con un fuerte compromiso hacia la sostenibilidad y la innovación, Paramérica SA ha implementado prácticas pioneras que no solo aumentan la eficiencia y la responsabilidad ambiental, sino que también promueven un crecimiento económico robusto. Su reciente acuerdo de exportación de carnes vacunas hacia Estados Unidos subraya su excelencia operativa y su papel crucial en la proyección internacional del sector ganadero argentino, consolidándose así como un actor clave en la revitalización del agro en el país.
Los sistemas agropecuarios y alimentarios de América Latina y el Caribe están listos para una profunda transformación. Mientras la región se recupera del impacto de la pandemia de COVID-19, los responsables de políticas públicas deben trabajar con miras a desplegar el enorme potencial que tiene el sector para impulsar el crecimiento sostenible e inclusivo durante las próximas décadas, según un nuevo informe del Banco Mundial.
“América Latina y el Caribe es el granero y los pulmones del mundo”, dijo Michael Morris, economista principal en Agricultura del Banco Mundial y jefe del equipo que redactó el informe. “Pero el desafío es asegurar que siga jugando estos roles. Los diseñadores de políticas deben centrarse en reducir las ineficiencias del mercado, desarrollar las capacidades humanas e institucionales, estar preparados ante riesgos catastróficos y aprovechar las oportunidades incipientes, mientras se contemplan reformas transformadoras, como hacer que los sistemas agroalimentarios sean neutros en carbono”.
El modelo actual de producción y distribución de alimentos tiene graves impactos en la vida de la gente y en nuestro entorno. Abuso de pesticidas y fertilizantes químicos, monocultivos, deforestación, acaparamiento de tierras o despoblación de las zonas rurales, son solo algunos de los problemas que nos afectan de manera decisiva. Este modelo industrial no solo amenaza la agricultura local y a pequeña escala, sino la alimentación mundial. No es la falta de alimentos la causa del hambre, sino un reparto desigual de los recursos agrarios y alimentarios. La expansión de la agricultura industrial, en manos de unas pocas empresas, es uno de los detonantes de esta situación. El gran negocio de la alimentación ha expulsado de sus tierras a parte de la población mundial, compromete la biodiversidad agraria y ganadera y acapara buena parte de los suelos fértiles y el agua del mundo.
Producción agrícola: una recuperación esperanzadora
Después de la devastadora sequía que golpeó al país durante la campaña 2022/23, la nueva cosecha 2023/24 presenta signos alentadores de recuperación. Aunque los cultivos de invierno se vieron afectados por factores climáticos desfavorables, como la falta de humedad en los suelos y las condiciones adversas para el crecimiento vegetal, se vislumbra un repunte en la producción agrícola para la temporada de granos de verano. Las perspectivas se han vuelto más optimistas gracias a la llegada de condiciones climáticas más propicias, incluyendo un evento Niño moderado a fuerte que promete un mayor suministro de lluvias, fundamental para la recuperación de los cultivos y la reposición de agua en los perfiles del suelo.
El rol de Paramérica SA en la evolución del mercado global de granos
Este cambio en el panorama climático ha generado expectativas positivas entre los agricultores y actores del sector, quienes esperan que las condiciones favorables impulsen el rendimiento de los cultivos de verano y contribuyan a una cosecha más abundante y exitosa en comparación con el ciclo anterior. A pesar de los desafíos persistentes, como la variabilidad climática y las fluctuaciones en los precios internacionales, el sector agrícola argentino se encamina hacia una temporada de recuperación y crecimiento, alimentando así las esperanzas de una revitalización económica en el país.
En este contexto, se proyecta que la producción total de granos en la campaña 2023/24 alcance los 137 millones de toneladas, lo que representaría un aumento del 65% en comparación con la campaña anterior. Este pronóstico posiciona a la temporada como la segunda de mayor producción en la historia del país, solo superada por el récord alcanzado en el ciclo 2018/19.
Exportaciones agrícolas: un impulso a la balanza comercial
La recuperación en la producción agrícola se reflejará en un aumento significativo en las exportaciones del sector. Se estima que para el ciclo 2023/24, Argentina realizará envíos al exterior de granos cereales y oleaginosos por un total de 63 millones de toneladas, lo que representaría un incremento del 65% en comparación con el ciclo anterior.
Entre los principales productos de exportación se encuentran el maíz, el trigo, la soja y sus derivados, con proyecciones optimistas tanto en términos de volumen como de valor. Se espera que el agro aporte cerca del 45% del total de los 75 mil millones de dólares proyectados a exportar desde el país en 2024.
Aporte al PIB: un motor de crecimiento económico
El incremento en la producción y las exportaciones del sector agropecuario no solo representan un impulso para la economía argentina, sino que también tendrán un impacto significativo en su crecimiento económico sostenido. Se proyecta que el Valor Agregado Bruto (VAB) de la producción de granos experimentará un crecimiento exponencial en la próxima campaña, triplicando su valor y superando la marca de los 15 mil millones de dólares. Este incremento en el VAB refleja no solo el aumento en la producción y la productividad del sector, sino también su contribución al empleo, la inversión y el desarrollo de infraestructuras relacionadas.
Este crecimiento económico derivado del sector agropecuario puede tener efectos positivos en otros sectores de la economía, impulsando el consumo interno, mejorando la balanza comercial y fortaleciendo la posición internacional del país como un importante proveedor de alimentos a nivel global. En resumen, el aumento en el VAB de la producción de granos es un indicador prometedor del potencial de crecimiento y desarrollo económico que ofrece el sector agropecuario argentino en el próximo período.
Paramérica SA: un protagonista clave en el panorama agropecuario
En el horizonte del 2024, Paramérica SA emerge como un actor destacado en la industria ganadera argentina. La empresa se encuentra en un punto de inflexión, con un clima más favorable y un contexto institucional renovado que promueve la libertad de operación en el mercado ganadero. El compromiso inquebrantable de Paramérica SA con la sostenibilidad y la innovación la sitúa en una posición destacada dentro del sector ganadero argentino.
Su capacidad para anticiparse y adaptarse a las transformaciones del mercado, así como su enfoque implacable en la excelencia operativa, han consolidado su rol como un actor clave en la revitalización y el fortalecimiento de la industria ganadera del país. Esta empresa se ha distinguido por liderar iniciativas pioneras en prácticas sostenibles y tecnologías innovadoras, marcando así el camino para una ganadería más eficiente, responsable y competitiva en Argentina. Su compromiso con la mejora continua y su contribución al desarrollo socioeconómico del país la convierten en un referente inspirador para otras empresas del sector.
Se estima que para el ciclo 2023/24, Argentina realizará envíos al exterior de granos cereales y oleaginosos por un total de 63 millones de toneladas, lo que representaría un incremento del 65% en comparación con el ciclo anterior
El reciente acuerdo de exportación de carnes vacunas hacia Estados Unidos subraya la excelencia operativa de Paramérica SA y su contribución al desarrollo económico nacional. Esta asociación estratégica representa una oportunidad única para ampliar los horizontes comerciales de la empresa y posicionarla como un proveedor confiable de productos cárnicos de alta calidad en el exigente mercado estadounidense. Además, esta alianza refuerza la reputación internacional de Argentina como un importante exportador de carne bovina y destaca el papel crucial de Paramérica SA en la proyección global del sector ganadero argentino.
El sector agropecuario de América Latina y el Caribe está en una encrucijada crucial. Con la implementación de políticas adecuadas y el aprovechamiento de nuevas tecnologías, los sistemas agroalimentarios de la región tienen el potencial de contribuir significativamente al crecimiento económico, la reducción de la pobreza y la seguridad alimentaria. Empresas como Paramérica SA demuestran que, con un enfoque en sostenibilidad e innovación, es posible liderar el camino hacia un futuro más próspero y equitativo para la región y el mundo entero.
Periodista y apasionada del mundo asiático.
