Los ganadores de los premios IDF Dairy Innovation Awards se anunciaron oficialmente en la Cumbre Mundial Láctea 2023 celebrada del 16 al 19 de octubre en Chicago, Estados Unidos. Yili Group fue la única empresa láctea mundial galardonada con dos premios IDF Dairy Innovation Awards por sus destacados logros en innovación láctea y productos sostenibles.
La campaña «Declarando su amor a la Tierra con acciones-SATINE Embalaje ambientalmente sostenible sin tinta ni impresión» de Yili ganó el premio «Innovación en embalaje sostenible».
Las cajas individuales están diseñadas en blanco puro, sin la tradicional impresión con tinta, y solo se imprime con láser la información necesaria del producto. Con las tapas hechas de caña de azúcar y las cajas exteriores de los envases de leche reciclados, se pueden ahorrar alrededor de 260 kg de plástico para producir cada 100.000 cajas exteriores, lo que puede reducir sustancialmente el consumo de materias primas y ayudar a Yili a liderar el camino hacia el desarrollo sostenible de la industria.
Richard Walton, miembro del panel de jueces de los premios, dijo: «Los aspectos de innovación y sostenibilidad que Yili está trayendo al mercado hoy son extremadamente impresionantes. Específicamente en el empaque, es un empaque hermoso, sin tinta, y más allá de eso, es reciclable en el otro extremo, lo cual es muy impresionante.»
Yili «Ambient Cheese Lollipop» también obtuvo un éxito al ganar el premio «Innovación en el desarrollo de nuevos productos con enfoque en la seguridad alimentaria y la nutrición del consumidor».
https://hosting56220us-96570.webempresa.site/economia/2023/10/19/diversificacion-industria-limon-argentino
Al agregar la bifidobacterium lactis BL-99 al producto, Yili lanzó una nueva categoría de paletas de queso para niños que se pueden almacenar a temperatura ambiente, superando los límites de la logística tradicional de la cadena de frío y las ventas a baja temperatura en el mercado.
«La paleta de queso ambiental fue una idea increíble que nunca antes había imaginado. Es muy buena y brinda nutrición a las personas. Las innovaciones ambientales son excepcionales porque ahora puedes llevar productos lácteos e incluso probióticos a áreas donde no estaban disponibles. antes», añadió Walton.
Con las tapas hechas de caña de azúcar y las cajas exteriores de los envases de leche reciclados, se pueden ahorrar alrededor de 260 kg de plástico para producir cada 100.000 cajas
El flujo continuo de logros en innovación está respaldado por la red global de innovación de Yili. Hasta la fecha, Yili ha establecido 15 centros de innovación en todo el mundo, ha lanzado iniciativas de colaboración en I+D innovadoras de alimentos saludables con sus socios y ha buscado la cooperación en innovación con colegios y universidades, instituciones de investigación científica y socios extranjeros, incluidos el Instituto Internacional de Ciencias de la Vida, la Universidad de Wageningen y Investigación en los Países Bajos, la Universidad de Lincoln en Nueva Zelanda, la Universidad Técnica de Munich en Alemania y la Universidad de Cambridge en el Reino Unido, así como en instituciones nacionales de educación superior como la Universidad de Pekín, la Universidad Agrícola de China, la Universidad de Sichuan y la Universidad de Jiangnan, con el objetivo de aunar conocimientos para la innovación láctea de todo el mundo y facilitar la cooperación en innovación en toda la cadena industrial.
Yili se ha comprometido a adoptar un enfoque centrado en el consumidor, lograr avances y desarrollar ventajas competitivas en tecnologías centrales para fabricar productos saludables adecuados para todos los grupos de personas, todos los escenarios de consumo y ciclos de vida completos.
