Entre el 20 y el 24 de febrero INAC (Instituto Nacional de Carnes) participa en la feria Gulfood en Dubai con un stand de 96 m2 distribuidos en 2 plantas. Esta feria es considerada una de la más importante en el mundo en el rubro de alimentos y bebidas y la más relevante de Medio Oriente.
Uruguay participan 9 plantas co-expositoras y 7 empresas de brokers y traders. La delegación de INAC está compuesta por su presidente, Conrado Ferber, los delegados de Junta, José Mesa y Daniel de Mattos, y los integrantes de gerencia de Marketing, Alvaro Pereira y Cecilia Shaw.
En materia de productos cárnicos, Uruguay exportó a estos países alrededor de 20 millones de dólares el pasado año, representando poco menos del 1% del total vendido al exterior por el país sudamericano.
Sobre Gulfood
En su edición 28° el evento espera más de 5.000 expositores provenientes de 125 países, lo que supone un crecimiento de 25% con respecto al año anterior.
La feria ocupa 24 halls del Dubai World Trade Center, llegando a cubrir una superficie de más de 93.000 m2.
INAC estará ubicado en el Pabellón 3 de carnes, stand A3-2, B3-1.
La participación en esta feria involucra a actores comerciales de toda la región del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG), que componen Emiratos Árabes Unidos (EAU), Arabia Saudita, Qatar, Kuwait, Bahrein y Omán.
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Sobre el mercado
En 2022, los países del CCG importaron productos cárnicos por un total de 5.640 millones de dólares, de los cuales 3.200 millones de dólares corresponden a carne aviar (57%), 1.660 millones de dólares corresponden a carne bovina (30%) 782 millones de dólares a carne ovina (13%). Emiratos Arabes Unidos y Arabia Saudita lideran las importaciones de todas las carnes.
De hecho, las compras de carne bovina del CCG aumentaron un 38% en los últimos 10 años. A su vez, creció la participación de exportadores de alto valor como Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Canadá.
