La agenda alimentaria 2026 de la FDA, presentada el 29 de junio en Estados Unidos, establece medidas clave para reforzar la seguridad y transparencia del suministro de alimentos. Con enfoque en la cafeína, el etiquetado de ‘saludable’ y la reducción de contaminantes, la agencia busca actualizar sus guías antes de...
Artículos de Olivia Seoane
Oli Seoane es médica clínica especializada en nutrición y longevidad. Se dedica a la prevención y a derribar mitos de salud con información clara, basada en evidencia. Como comunicadora, traduce la ciencia a un lenguaje simple para ayudar a las personas a vivir mejor.
Pérdida de peso por GLP-1 y el aumento de intoxicaciones en EE.UU.
El auge de la pérdida de peso por GLP-1 ha generado un aumento sin precedentes en las llamadas a centros de control de intoxicaciones en Estados Unidos. Un estudio reciente liderado por la Universidad de Texas en San Antonio, publicado en el Journal of Medical Toxicology* detectó que los reportes...
Virus Powassan: aumento de casos y el papel del cambio climático en EE. UU.
El virus Powassan, una infección rara pero potencialmente mortal transmitida por garrapatas, se ha duplicado en incidencia en Estados Unidos durante la última década. Según datos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), hasta mediados de junio de 2026 se han detectado múltiples casos en...
Alzhéimer: cómo una nueva proteína podría cambiar el rumbo del tratamiento
Un estudio publicado en 2026 reveló que la proteína Arc podría ser clave en la forma en que el alzhéimer se propaga entre las células cerebrales. El hallazgo, liderado por científicos de la Universidad de Utah, sugiere que los tratamientos futuros podrían centrarse en detener la expansión de la enfermedad...