Dos de las marcas de comida asiática de nueva generación de más rápido crecimiento se unen: Laoban, la moderna marca de comida asiática congelada que está redefiniendo el pasillo de congelados, y Bachan’s, la marca original de salsa barbacoa japonesa con una gran base de seguidores, han unido fuerzas para lanzar pollo popcorn taiwanés con salsa barbacoa japonesa original Bachan’s. El nuevo producto de edición limitada ya está disponible en tiendas Whole Foods Market seleccionadas de todo el país y continuará hasta enero de 2026.
Perfecto como aperitivo, tentempié o comida rápida, el pollo frito taiwanés Laoban x Bachan’s combina el pollo crujiente en trozos pequeños de Laoban con los sabores intensos, frescos y umami de la salsa barbacoa japonesa original de Bachan’s. Solo calienta, sirve y disfruta; no requiere preparación adicional
«Esta es la primera colaboración de Laoban, y nos pareció una combinación perfecta», dijo Patrick Coyne, cofundador y director ejecutivo de Laoban.
«La salsa barbacoa japonesa de Bachan tiene un sabor rico y auténtico, y es el complemento ideal para nuestro pollo frito estilo taiwanés. Queríamos crear un plato fácil de preparar en casa, sin sacrificar la calidad y el sabor que nuestros clientes esperan», agregó.
«En Bachan’s, siempre nos ha inspirado la tradición de compartir comidas que unen a las personas, por lo que es emocionante colaborar con Laoban en esta colaboración especial», dijo Justin Gill, fundador y director ejecutivo de Bachan’s .
«La dedicación de Laoban a la artesanía y la herencia se combina con la nuestra, y este pollo frito taiwanés con la salsa barbacoa japonesa original de Bachan’s es una verdadera celebración del sabor y la cultura. Estamos emocionados de llevar comodidad y alegría a la mesa en esta temporada navideña», añadió.
Este lanzamiento llega en un momento en que los sabores asiáticos están irrumpiendo en la corriente principal. En el último año, Laoban se ha expandido a más de 8000 puntos de venta minoristas y ha experimentado un crecimiento exponencial en Whole Foods Market. Mientras tanto, las salsas barbacoa japonesas de Bachan’s se pueden encontrar en más de 25000 tiendas en todo Estados Unidos.
Su meteórico ascenso refleja la creciente demanda de sabores globales: se proyecta que el mercado estadounidense de alimentos internacionales casi se duplicará para principios de la década de 2030, y los favoritos asiáticos congelados, como las empanadillas, ya generan varios miles de millones de dólares en ventas anuales.
«En Whole Foods Market, nos encanta cuando la comida cuenta una historia», dijo Chris Manca, Gerente Principal de Categoría en Whole Foods Market. «Esta colaboración entre Laoban y Bachan’s celebra la herencia y la artesanía de una manera que se siente auténtica y accesible, brindando a nuestros clientes una muestra de la creatividad cultural que da forma al mundo de la comida en la actualidad.»
Este lanzamiento no solo marca la primera colaboración entre Laoban y Bachan’s, sino también un momento más amplio: los sabores asiáticos modernos están pasando de ser un nicho a ser populares, ocupando un lugar central en los pasillos de los supermercados de EE. UU. Con esta colaboración, Laoban y Bachan’s llevan sabores asiáticos audaces y listos para disfrutar a las cocinas de todo el país
Acerca de Laoban:
Laoban es una marca moderna de comida asiática congelada que lleva la experiencia de las tiendas de dumplings a los congeladores de todo el país. Lo que comenzó con dumplings elaborados por chefs se ha convertido en una línea más amplia de snacks y aperitivos asiáticos congelados.
Reconocida por sus sabores intensos y deliciosos, y por sus ingredientes de primera calidad como carne de res alimentada con pasto, cerdo Berkshire y pollo de corral, Laoban está redefiniendo el concepto de comida asiática lista para consumir para la próxima generación. Todos los productos se elaboran desde cero, cuentan con una etiqueta limpia y están libres de conservantes, hormonas y aditivos.
Desde dumplings salados hasta bollos bao, cada producto está repleto de un sabor complejo pero accesible, y listo en minutos para facilitarte la vida diaria. Laoban es una de las marcas de comida congelada de mayor crecimiento en Estados Unidos, disponible en tiendas de todo el territorio nacional, incluyendo Whole Foods Market, y en línea a través de Instacart.
En mayo de 2025, Laoban lanzó una nueva línea de irresistibles aperitivos y snacks congelados inspirados en los clásicos platos asiáticos para llevar, aportando aún más sabor, textura y comodidad a la sección de congelados.
Acerca de Bachan’s
Bachan’s fue fundada por el japonés-estadounidense Justin Gill en 2013 y, después de seis años perfeccionando la receta familiar multigeneracional, la salsa barbacoa japonesa original se lanzó oficialmente en 2019.
Guiados por una tradición de sabor umami intenso, fresco, Bachan’s adopta un enfoque minimalista y transparente para elaborar salsas auténticas inspiradas en sabores japoneses.
Todas las salsas Bachan’s se envasan en frío y se elaboran con ingredientes de la más alta calidad, sin conservantes ni aditivos artificiales.
