En el marco del acuerdo de colaboración entre Reporte Asia y Español por Dentro, que fundó y dirige el Prof. Siddharth Chandrashekhar, publicamos el siguiente artículo escrito por Mannat Dang, quien nos comenta las características más notables de la cultura culinaria de India y España. Me encanta la comida y me encanta todo lo...
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Bhopal: un viaje al corazón de la India
India es un país rico en cultura. Tenemos una civilización de más de 8 mil años. Aún así, un viaje a cualquier parte de la India no deja de sorprender a cualquier persona, incluso a mí, de 35 años, quien ha vivido toda su vida en la India.
Meenal Srivastava: «En la India he notado que hay un gran entusiasmo por el español»
En el marco del acuerdo de colaboración entre Reporte Asia y Español por Dentro, que fundó y dirige el Prof. Siddharth Chandrashekhar, publicamos el siguiente artículo escrito por Meenal Srivastava, asistente ejecutiva de la Embajada de España en Nueva Delhi, India, quien nos comenta sobre las posibilidades que el español ha representado en su...
Saanjha Chuulha: una tradición culinaria olvidada de la India
En el marco del acuerdo de colaboración entre Reporte Asia y Español por Dentro, que fundó y dirige el Prof. Siddharth Chandrashekhar, publicamos el siguiente artículo escrito por Richa Qushomi Sharma, Máster en Estudios Hispánicos, Germánicos y Romances, quien comenta sobre una tradición que, más que perderse, está modificándose según los tiempos actuales: cocinar...