Comenta Solana Gassiebayle, coautora del libro “Reuniones en Sudamérica: Paisajismo de Mesas e Inspiraciones Florales”, que la tarea aparentemente simple de poner la mesa es una parte esencial de la experiencia de comer que a menudo pasa desapercibida.
Etiqueta: Poner la mesa
Solana Gassiebayle: “el arte decorativo en las mesas trasciende lo culinario”
Cuenta Solana Gassiebayle, coautora del libro “Reuniones en Sudamérica: Paisajismo de Mesas e Inspiraciones Florales”, que el acto de poner la mesa es un arte decorativo que comunica a nuestros invitados y que va más allá de lo exclusivamente alimenticio.
Solana Gassiebayle: “la composición y el paisaje de la mesa es una expresión cultural”
Al momento de compartir un encuentro, todos nos solemos reunir en una mesa. “La composición de la mesa, como así también, el ambiente que la rodeará, varía completamente según el tipo de cultura de la cual provengamos”, comenta Solana Gassiebayle, coautora del libro “Reuniones en Sudamérica: Paisajismo de Mesas e...