Los fideos shan son típicos de Myanmar (Birmania), originarios del estado de Shan, una región montañosa en el este del país. Es un plato popular, conocido por su sabor y sus ingredientes frescos.
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Myanmar (o Birmania) siempre fue conocida por su jade. No son pocos los historiadores que afirman que en la antigua China el jade era más valioso que el oro mismo.
Perú participó en Vietnam en importante feria de alimentos
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