La Embajada de Filipinas en Viena celebra 30 años de relaciones diplomáticas con Eslovenia

Filipinas y Eslovenia

La Embajada de Filipinas en Viena ofreció una recepción el 11 de octubre de 2023 en Liubliana para conmemorar el 30º aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas entre Filipinas y Eslovenia. A la recepción asistieron funcionarios clave del Ministerio de Asuntos Exteriores y Europeos (MFEA) encabezados por la secretaria general Renata Cvelber Bek, el Ministerio de Trabajo, Familia, Asuntos Sociales e Igualdad de Oportunidades, líderes empresariales y representantes de la comunidad filipina en Eslovenia.

En sus intervenciones, tanto la embajadora no residente de Filipinas en Eslovenia, Evangelina Lourdes A. Bernas, como la secretaria general de MFEA, Cvelbar Bek, reconocieron los numerosos hitos de la cooperación filipino-eslovena en los últimos 30 años, incluidos los recientes contactos gubernamentales de alto nivel, y expresaron su optimismo en el futuro de las relaciones bilaterales, especialmente en vista de la decisión de Eslovenia de abrir próximamente un consulado general de carrera en Manila.

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Uno de los platos fuertes de la recepción fueron los entremeses filipinos preparados por la chef Margarita Fores, que voló desde Manila para la ocasión. El menú de la recepción presentó la innovadora visión de la chef Fores sobre la cocina y los ingredientes tradicionales filipinos, y los invitados se deleitaron con rizos de chicharon con mousse de ajo y escamas de adobo, cilindros de barquillos con dúo de mousse de cebollino y etag crisp o bihod de Capiz,kinilaw ukoy de atún con guindillas y vinagre de tuba, cristal de lumpia sotanghon con tinapa de bangus y salsa para mojar de vinagre de Ilokos y pulot, laing de marisco sobre pandesal, y sopa inasal inasluman deshuesada con batwan y tomates cherry.

Ambas partes reconocieron los numerosos hitos de la cooperación filipino-eslovena en los últimos 30 años

El acto fue organizado por la Embajada de Filipinas en Viena en estrecha colaboración con el Cónsul Honorario de Filipinas en Eslovenia, Srečko Debelak. El 30 de junio de 2023, se registraron 365 filipinos en Eslovenia.

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