Recorriendo 5 callejones de ensueño en Japón

¡Hola amigos! Hoy vamos a hablar de cinco sitios de interés para aquellos que visitan Japón, y nos referimos a aquellos callejones de ensueño que son tan propios de ese país y donde se suelen degustar los mejores platos de la gastronomía autóctona.

Como suelen estar bastante escondidos es que hoy traemos algunos a ReporteAsia, para que los lectores los tengan en cuenta si alguna vez deciden viajar a Japón y vivir este tipo de experiencias.

1. Omoide Yokocho

El primero que vamos a conocer es el famoso Omoide Yokocho o “Callejón de los recuerdos”, perdido entre los altos rascacielos del distrito gubernamental de la ciudad.

Este callejón nos transportará al Tokyo de mediados del siglo XX. Se encuentra al oeste de la Estación de trenes de Shinjuku y es, sin dudas, uno de los mejores lugares para probar el tradicional Yakitori o brochette de pollo.

A lo largo de estas callejuelas hay más de 70 pequeños negocios, donde uno puede sentarse a comer, eso si hay lugar, claro, ya que cada uno sólo cuenta con unas pocas banquetas.

Budismo y Sintoísmo: las dos grandes religiones de Japón

2. Golden Gai

En segundo lugar vamos a visitar Golden Gai. Llegar a esta zona, también ubicada en Shinjuku, pero del lado este de Kabukicho, es como viajar a los comienzos del período Showa (1926-1989), y es el mejor lugar para disfrutar de tragos con amigos.

A diferencia de Omoide Yokocho, aquí predominan los pubs o bares, que igualmente son muy pequeños y sólo albergan a unas pocas personas a la vez.

Este laberinto muy típico puede dar una imagen de viejo y descuidado, pero no es en absoluto barato. Sucede que se ha tratado de mantener tal como se veía antiguamente.

Los santuarios y templos más famosos de Japón (2º parte)

3. Ameya Yokocho

Seguimos con Ameya Yokocho, en la zona del Parque Ueno. Aquí la arquitectura es más moderna. Pero estos callejones cuentan con una muy variada oferta de productos típicos que, seguramente, serán las delicias de los visitantes.

Esta zona es muy económica y cuenta con hermosos y concurridos bares, que suelen estar escondidos al ojo distraído. Muchos de ellos ubicados en subsuelos.

4. Pontocho

De un salto viajamos a Kioto para visitar Pontocho. Una callejuela de 600 metros del período feudal ubicada paralela al río Kamo. Fue durante el año 1712 cuando comenzaron a construirse las primeras casas de té allí. Y al día de hoy, podemos ver todavía a numerosas geishas y maikos caminando por sus cuadras.

Recorriendo el mundo secreto de las «Geishas»

Actualmente, hay numerosos restaurantes que suelen tener balcones con vista al río, donde se puede saborear exquisitos platos, muchos de ellos basados en la famosa (y costosa) carne Wagyu, también conocida como «carne de Kobe».

5. Kiyomori Dori

Finalmente, haremos mención a un callejón que se encuentra en una isla. Hablamos de la isla de Itukushima, más conocida como Miyajima.

golden gai

Aquí podemos pasear por Kiyomori Dori, donde podremos circular en Rickshaw, ¡y degustar las mejores ostras de todo Japón!

A aquellos interesados en saber más sobre mi viaje a Japón, los invito a seguirme en mis redes sociales, listadas abajo.

Asimismo, a quienes quieran adquirir el libro “La Ruta del Samurai”, en el que describo mis vivencias en el “País del Sol Naciente”, los invito a hacer click aquí. Además, mi libro ya está disponible en Amazon en formato E-BOOK y tapa blanda en el siguiente link.

¡Hasta la próxima semana!

 

Acerca del autor

Practicante de Artes Marciales Japonesas desde 1982 (Karate, Aikido, Iaido y Kobudo okinawense). Es autor del libro "La Ruta del Samurái". Japón para Budokas". Se destaca como estudioso de la historia y cultura de Japón. Es además columnista de la revista norteamericana Bugeisha (https://bugeisha.net/) y fundador de la empresa Budokan Argentina.