Argentina retoma el mercado europeo de limones: el papel clave de Paramérica SA

Paramérica SA

En el ámbito de la producción cítrica, Paramérica SA se encuentra en la senda de otro exitoso año. El trabajo incansable se despliega en más de mil hectáreas de fincas propias, en un contexto caracterizado por los retos económicos constantes y la incertidumbre climática derivada de la sequía. La visión empresarial, respaldada por nuevas estrategias y desarrollos, proyecta perspectivas prometedoras para el 2024.

Los limones de Paramérica SA, bajo las marcas NoniLemon, Yatasto y Yánima, conquistan mercados en los cinco continentes. La superación de obstáculos se ha convertido en una constante, gracias a la implementación de mejores prácticas y tecnología avanzada que aseguran el cumplimiento de los objetivos trazados al inicio de la temporada.

La exportación de limones argentinos ha sido un tema central en los últimos años, marcado por logros significativos y desafíos notables para el país sudamericano. En este contexto, Paramérica SA, una empresa de origen argentino con raíces en Tucumán, ha emergido como un actor clave en el mercado global.

Argentina ostenta una posición destacada a nivel mundial en la producción y procesamiento de limones. El país se erige como el cuarto mayor productor de limones a nivel global y el principal procesador de productos derivados del limón. La mayor parte de esta actividad se concentra en la región del Noroeste Argentino (NOA), con énfasis en la provincia de Tucumán, que representa el 39% de la superficie nacional destinada al cultivo de limones.

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La región del NOA es el epicentro de la producción de limones en Argentina, contribuyendo de manera contundente con un 97% de la producción total del país. Con aproximadamente 59,000 hectáreas dedicadas al cultivo de limones, la campaña 2021/2022 reportó una cosecha total de 1.85 millones de toneladas. De esta cantidad, aproximadamente 261,000 toneladas se destinaron a la exportación, 200,000 toneladas al mercado interno y un asombroso millón cuatrocientas mil toneladas fueron procesadas por la industria para la producción de derivados del limón.

La exportación de limones argentinos abastece a los mercados más competitivos y exigentes del mundo, entre ellos la Unión Europea, Estados Unidos, Rusia, Reino Unido, Canadá, México, Ucrania, Noruega, China, Hong Kong y otros destinos internacionales.

Uno de los logros más notables recientes ha sido la reapertura del mercado de la Unión Europea para la exportación de cítricos argentinos. Este hito se logró gracias a un esfuerzo conjunto del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, SENASA y la Cancillería Argentina, que permitió superar las restricciones impuestas por la UE en agosto de 2020 debido a la detección de la plaga Phyllosticta citricarpa (mancha negra) en la fruta cítrica exportada por Argentina.

El proceso de reapertura del mercado europeo implicó una estrecha colaboración entre las autoridades argentinas, los gobiernos provinciales, organismos científicos de investigación y el sector privado. Este esfuerzo conjunto fue esencial para garantizar la sanidad de los productos de exportación y cumplir con los estándares internacionales. Además de la Unión Europea, Argentina ha diversificado sus destinos de exportación de limones, incluyendo la expansión hacia mercados como Vietnam. 

La región del NOA es el epicentro de la producción de limones en Argentina, contribuyendo de manera contundente con un 97% de la producción total del país

En cuanto al papel de Paramérica SA, la empresa, originalmente conocida por su producción de porotos negros, incursionó en la producción de limones en 2016, aprovechando las condiciones climáticas favorables de Argentina para el cultivo de cítricos. A lo largo de los años, Paramérica SA ha invertido en investigación y tecnología, desarrollando prácticas innovadoras de cultivo adaptadas al clima de Tucumán y promoviendo la sostenibilidad y la responsabilidad en sus operaciones. Esta empresa ha dejado una huella significativa en el panorama económico y agrícola de Tucumán y se ha convertido en un referente en la producción de limones en la región.

La exportación de limones argentinos ha enfrentado desafíos, pero también ha cosechado éxitos en su expansión a nivel internacional. La industria citrícola argentina sigue creciendo y diversificándose, aprovechando las condiciones naturales y la innovación tecnológica para ofrecer productos de alta calidad en mercados globales cada vez más exigentes.

El mercado global de limones experimenta un crecimiento sostenido debido a la demanda de consumidores preocupados por la salud y la nutrición. Argentina se consolida como uno de los principales productores y exportadores de limones a nivel mundial, lo que brinda oportunidades significativas para empresas como Paramérica SA, comprometidas con la calidad, la innovación y la sostenibilidad en la producción de limones.

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Periodista y apasionada del mundo asiático.

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