El Centro de Seguridad Alimentaria (CFS) del Departamento de Higiene Alimentaria y Medioambiental de Hong Kong anunció que suspenderá las importaciones de carne y productos de ave de corral provenientes de Estados Unidos y Francia.
La decisión se toma a la vista de las notificaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) sobre los brotes de gripe aviar H5N1 altamente patógena en el condado de Fresno del Estado de California en los Estados Unidos y en el departamento de Ain en Francia.
Ante esta situación el CFS dio instrucciones al comercio para que suspenda la importación de carne y productos de aves de corral (incluidos los huevos de aves de corral) procedentes de las zonas mencionadas con efecto inmediato para proteger la salud pública en Hong Kong.
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Un portavoz del CSA dijo que, según el Departamento de Censos y Estadísticas, Hong Kong importó unas 7.360 toneladas de carne de ave refrigerada y congelada y 201 millones de huevos de ave de EE.UU., y unas 540 toneladas de carne de ave refrigerada y congelada y unos 25.000 huevos de ave de Francia en los primeros seis meses de este año.
«El CSA se ha puesto en contacto con las autoridades norteamericanas y francesas para tratar estos temas y seguirá de cerca la información publicada por la OIE y las autoridades pertinentes sobre los brotes de gripe aviar. Se tomarán las medidas apropiadas en respuesta a la evolución de la situación», dijo el portavoz.
