La Feria Internacional de la Alimentación de Ho Chi Minh, prevista para finales de junio

Ho Chi Minh Feria

La Exposición Internacional de Alimentación y Bebidas de Ho Chi Minh 2023 (HCMC FOODEX 2023) se celebrará a finales de junio, unos cuatro meses antes, para apoyar a las empresas en medio de los numerosos retos a los que se enfrentan.

El evento de este año, el segundo de este tipo, se celebrará en el Centro de Exposiciones y Convenciones de Saigón del 28 al 30 de junio, organizado por el Centro de Promoción de la Inversión y el Comercio de Ho Chi Minh (ITPC) y la Asociación de Alimentos y Productos Alimenticios (FFA) de la ciudad, según se ha informado recientemente a la prensa.

Esta importante feria de alimentación y bebidas contará con cerca de 300 stands en los que más de 200 expositores vietnamitas y extranjeros mostrarán y promocionarán sus productos.

Se expondrán productos alimentarios crudos y procesados, como productos agrícolas, mariscos y especias; maquinaria y equipos para la producción, envasado y conservación de alimentos, entre otros.

Durante los tres días que dura la feria se llevarán a cabo diversas actividades para promover la cultura culinaria de Vietnam y otros países.

También se celebrarán seminarios para debatir las nuevas tendencias y tecnologías en la industria de los alimentos procesados, las oportunidades y retos para exportar a los principales mercados, y el futuro de los alimentos ecológicos, limpios y sostenibles. Mientras tanto, en una conferencia se debatirán formas de mejorar la competitividad de los exportadores de alimentos a China, uno de los principales mercados para Vietnam.

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Los visitantes también tendrán la oportunidad de participar en sesiones de encuentros B2B destinadas a poner en contacto a las empresas de alimentación y bebidas con posibles socios comerciales e inversores.

El director adjunto del ITPC, Tran Phu Lu, dijo que la feria FOODEX de HCMC, celebrada por primera vez en 2022, está programada para octubre de cada año, pero en medio de la disminución tanto del consumo interno como de las exportaciones, el ITPC y la FFA decidieron adelantar la feria de este año a finales de junio para ofrecer asistencia oportuna a las empresas en la búsqueda de socios, la expansión de los mercados y el impulso de las exportaciones.

Durante los tres días que dura la feria se llevarán a cabo diversas actividades para promover la cultura culinaria de Vietnam y otros países.

El procesado de alimentos es siempre un sector importante con mucho potencial de desarrollo en Vietnam. En Ho Chi Minh, es una de las cuatro industrias clave a las que se ha dado prioridad y contribuye en un 14-15% al valor de la producción industrial local. Dado que Vietnam ha firmado una serie de acuerdos de libre comercio, las empresas de alimentación y bebidas del país, en particular las de Ciudad de HCM, tienen grandes ventajas para introducirse en el mercado nacional y exportar a los principales mercados del mundo, prosiguió.

Golpeada por las incertidumbres económicas nacionales y mundiales, esta industria ha sido testigo de una fuerte caída de las exportaciones. Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, las exportaciones agroforestales-pesqueras se situaron en 15.660 millones de USD en los cuatro primeros meses de 2023, lo que supone un descenso interanual del 13,3%. En la ciudad de Ho Chi Minh, el volumen de negocios descendió un 19,8%, mientras que el índice de producción industrial en el sector agroalimentario también disminuyó un 0,8%.

Haciéndose eco de esta opinión, el vicepresidente de la FFA, Nguyen Dang Hien, señaló que, aunque la alimentación es uno de los bienes esenciales, esta industria ha sufrido los efectos negativos de la inflación y de los prolongados conflictos militares en algunas regiones del mundo. Mientras tanto, a pesar de los numerosos programas de promoción, el poder adquisitivo nacional sigue siendo débil.

Las empresas esperan que HCMC FOODEX 2023 les brinde la oportunidad de contactar con socios, introducir sus productos en los mercados nacionales e internacionales y acceder a tecnología punta para la producción y las actividades empresariales, añadió.

Artículo republicado del medio estatal vietnamita VNA en el marco de un acuerdo entre ambas partes para compartir contenido. Link al artículo original:https://en.vietnamplus.vn/hanoi-urged-to-bolster-economic-growth-drivers/253699.vnp

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