Vietnam exporta gambas a 100 países y territorios

GAMBAS

Vietnam exporta gambas a unos 100 países y territorios de todo el mundo, según el Departamento General de Pesca, dependiente del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

En un discurso pronunciado el 27 de noviembre en la provincia de Soc Trang, en el delta del Mekong, sobre modelos de cría de camarones y prevención de sus enfermedades, un representante del Departamento General dijo que en el periodo 2010-2023, Vietnam cuenta con 644.000-737.000 ha de camarones de agua salobre.

El país se ha convertido en el segundo proveedor mundial de gambas, con un 13-14% del valor total mundial.

Sin embargo, la industria camaronera vietnamita sigue teniendo ciertas dificultades, como la escasa aplicación de la ciencia y la tecnología por parte de las familias de criadores (sólo el 18,9% de la superficie total de cultivo), la dependencia de las fuentes naturales de cría, los eslabonamientos poco estrechos en la cadena de producción camaronera, los elevados costes de producción y la baja competitividad.

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El director del departamento general, Tran Dinh Luan, declaró que, para impulsar el desarrollo de la industria camaronera del país, las localidades deben reorganizar la producción para reducir las pequeñas zonas de cultivo, y aplicar procesos técnicos para reducir los costes de producción y mejorar la competitividad de los productos camaroneros vietnamitas.

El país se ha convertido en el segundo proveedor mundial de gambas, con un 13-14% del valor total mundial

Por su parte, los organismos estatales de gestión deben gestionar estrictamente las razas, controlar la calidad y los precios de los piensos y promover métodos de producción que contribuyan a aumentar la eficacia de la cría de gambas.

Artículo republicado del medio estatal vietnamita VNA en el marco de un acuerdo entre ambas partes para compartir contenido. Link al artículo original:https://en.vietnamplus.vn/vietnam-exports-shrimp-to-100-countries-territories-authority/271943.vnp

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