Promoción del café indonesio sostenible e innovador en el Salón del Café de Vietnam 2024

Café Show

«Ampliar la red participando en exposiciones es muy beneficioso para ayudar a conseguir socios locales e incluso internacionales», afirmó la Sra. Wulan, de PT Souvantara Portaveda Gemilang, una de las participantes en el 9º Viet Nam International Café Show 2024. Este año es su segunda participación en el Café Show de Ciudad Ho Chi Minh (Vietnam). Anteriormente, también participó en actividades de encuentro empresarial en el Festival de Indonesia en la ciudad de Can Tho, organizado por el Consulado General de la República de Indonesia en HCMC junto con el gobierno local.

Sus experiencias y los beneficios obtenidos sirven de estímulo para otros participantes indonesios que intervienen en el Pabellón de Indonesia: PT Health Today Indonesia, PT Tamari Agri Lestari y Rasa Group, así como Van Kim Trading, uno de los distribuidores de productos indonesios en Vietnam.

Entre los productos indonesios expuestos figuraban cafés arábica y robusta de Papúa, Itjen-Banyuwangi, Toraja, Flores, Lombok, Bali y Kalimantan. El tema de la sostenibilidad también se puso de relieve con la introducción de café ecológico respetuoso con el medio ambiente. Además, se presentaron brebajes de café innovadores como el «Fizzy-Pho», con sabor a «Pho» (plato vietnamita), y el «Spiced Vietnamese Coffee 4.0», con especias.

El pabellón indonesio recibió una calurosa bienvenida de los visitantes durante la ceremonia de apertura con un espectáculo de danza balinesa modificada llamado «Danza del café», interpretado por bailarines balineses de Indonesia.

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El pabellón indonesio se encuentra entre los 400 expositores de 20 países y territorios que participan en la Viet Nam International Café Show 2024, entre ellos Corea del Sur, China, Malasia, Perú e Italia. El Cónsul General de la República de Indonesia en HCMC, Agustaviano Sofjan, asistió a la ceremonia de inauguración de la exposición el 9 de mayo de 2024, junto con representantes del Centro de Promoción de la Inversión y el Comercio (ITPC) de Ciudad Ho Chi Minh, la oficina de Vietrade en HCMC, los Cónsules Generales en HCMC y el organizador de la exposición, Exporum.

Esta feria es la mayor exposición internacional de café de Vietnam y sirve de plataforma para la creación de redes locales e internacionales en los sectores del café, la restauración, la tecnología alimentaria y la agricultura de alta tecnología. El desarrollo económico de Viet Nam, el aumento de la población joven y la cultura del café hacen de este país un atractivo mercado cafetero con importantes oportunidades de colaboración.

El tema de la sostenibilidad también se puso de relieve con la introducción de café ecológico respetuoso con el medio ambiente

Durante una reunión con los participantes indonesios antes de la exposición, el Cónsul General de la República de Indonesia en HCMC subrayó la importancia de crear redes, encontrar los socios locales adecuados y ser innovadores a la hora de aprovechar las oportunidades. Los representantes indonesios estarán siempre dispuestos a apoyar los esfuerzos para unir las oportunidades de mercado de Vietnam con el potencial de Indonesia.

Además de la exposición, también se celebran actividades de encuentros empresariales, el Campeonato Asiático de Arte Latte y el Campeonato Internacional de Baristas de Vietnam. El Viet Nam International Café Show tuvo lugar en el Centro de Convenciones de Exposiciones de Saigón, HCMC, hasta el 11 de mayo de 2024.

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