El gigante del anime japonés Hayao Miyazaki ganó un premio de la Academia de Estados Unidos por «El Niño y la Garza» este domingo. Así, el famoso director japonés reclama uno de los máximos honores de la industria por segunda vez con su esperado lanzamiento de regreso. Por otro lado,...
Categoría: Japón
Akira Toriyama, creador de la serie de manga «Dragon Ball», fallece a los 68 años
Akira Toriyama, una figura monumental en el mundo del manga y anime japonés, conocido principalmente por crear la serie «Dragon Ball», falleció de una hematoma subdural aguda el 1 de marzo, a los 68 años de edad.
Tempura: qué es y cómo prepararlo para disfrutar en casa
El tempura es un plato japonés que integra mariscos, verduras o incluso algunos tipos de carne, recubiertos con una masa ligera y luego fritos en aceite vegetal hasta que estén crujientes. Se sirve comúnmente como aperitivo o como parte de un plato principal con arroz y sopa y es una...
El mochi, la historia de un tradicional postre japonés y cómo prepararlo
El mochi es un postre tradicional japonés que tiene una historia rica y fascinante. Se cree que su origen se remonta a miles de años atrás, durante el período Jomon en Japón (hace más de 10,000 años), donde el arroz comenzó a ser una parte importante de la dieta japonesa....