El hoi tod es un plato popular en la gastronomía callejera tailandesa que consiste en una tortilla crujiente de ostras o mejillones. Es famoso por su textura contrastante: crujiente por fuera y suave por dentro, combinada con el sabor fresco de los mariscos.
Categoría: Cultura
Wasabi: el «oro verde» de Japón con beneficios para la memoria y la salud
El wasabi, conocido como el «oro verde» de Japón, es un condimento fundamental en la gastronomía nipona, famoso por su sabor picante y su capacidad para realzar platos como el sushi y el sashimi. Sin embargo, más allá de su impacto culinario, estudios recientes han revelado que esta planta podría...
Vaazh House: tradición tamil y diseño contemporáneo en armonía con la naturaleza
Ubicada en el tranquilo entorno de Vedanthangal, Tamil Nadu, India, Vaazh House se erige como un excelente ejemplo de la integración entre la tradición arquitectónica tamil y el diseño contemporáneo. Diseñada por Vy Architecture Studio en 2024, esta residencia de 1500 pies cuadrados combina funcionalidad, estética y un profundo respeto...
«A veces pierdo, a veces encuentro»: la nueva exposición de Zito Hsu
En el corazón de Bangkok, la ilustradora taiwanesa Zito Hsu presenta su emotiva exposición individual «A veces pierdo, a veces encuentro», abierta al público en la RCB Galleria 2 de River City Bangkok hasta el 23 de febrero de 2025. Esta muestra sumerge a los visitantes en un viaje introspectivo...