La sensación del pop alternativo filipino, Cup of Joe, está preparada para conquistar la escena OPM con el lanzamiento de su nuevo álbum Silakbo. El quinteto reveló su segundo álbum durante una conferencia de prensa íntima el 13 de enero en The Astbury en Makati City, con el lanzamiento programado...
Categoría: Cultura
Shabu-shabu, un alimento de la tradición japonesa del hot pot y cómo prepararlo
El shabu-shabu es un plato tradicional japonés que consiste en carne, generalmente de res, que se cocina brevemente en agua caliente o caldo. Se considera una forma de «hot pot» (olla caliente), y su nombre es una onomatopeya que imita el sonido que hace la carne al ser movida en...
El origen del té: una historia milenaria
El té tiene una historia que se remonta a miles de años atrás, a las montañas brumosas de Asia. Esta bebida, amada en todo el mundo, no solo se destaca por su sabor y propiedades beneficiosas para la salud, sino también por su papel en la cultura, la espiritualidad y...
La historia de las «sukeban» contra el machismo japonés
En la historia de la cultura japonesa, la figura de la sukeban (スケバン), la chica rebelde y líder de una pandilla, emergió con fuerza durante las décadas de 1960 y 1970. Este fenómeno, nació en las calles de Japón como respuesta en contra de las estrictas normas sociales y de...