El tabbouleh: una ensalada tradicional del Medio Oriente

El tabbouleh es una ensalada fresca y aromática originaria de la región del Levante en el Medio Oriente, específicamente de países como Líbano, Siria, Palestina y Jordania. Su nombre proviene del árabe «tabil», que significa sazonar o condimentar, lo que refleja su característico uso de hierbas frescas y especias para...

El eje del mal 2.0

Superado el impacto de los ataques calibrados de Irán contra Israel, Vladimir Putin y Xi Jinping parecieron ponerse de acuerdo con Estados Unidos y la Unión Europea para abogar por la moderación. Palabra clave, empleada por Joe Biden para detener una réplica inmediata de Israel y, anteriormente, para convencer a Benjamin Netanyahu de evitar la muerte de civiles en la guerra contra Hamas en...

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