Comenta Solana Gassiebayle, coautora del libro “Reuniones en Sudamérica: Paisajismo de Mesas e Inspiraciones Florales”, que la tarea aparentemente simple de poner la mesa es una parte esencial de la experiencia de comer que a menudo pasa desapercibida.
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Solana Gassiebayle: “el arte decorativo en las mesas trasciende lo culinario”
Cuenta Solana Gassiebayle, coautora del libro “Reuniones en Sudamérica: Paisajismo de Mesas e Inspiraciones Florales”, que el acto de poner la mesa es un arte decorativo que comunica a nuestros invitados y que va más allá de lo exclusivamente alimenticio.