Cuando decenas de estudiantes tomaron un edificio de la Universidad de Columbia en Nueva York, muchos recordaron las protestas por los derechos civiles y contra la guerra de Vietnam en 1968. El déjà vu, con barricadas en los accesos y consignas contra el gobierno de Estados Unidos, se esfumó apenas colgaron en una ventana una bandera...
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Aprendiendo sobre las Luqaimat: un dulce del Medio Oriente
Las Luqaimat son pequeñas bolas de masa frita que se sirven como un popular dulce en varios países del Medio Oriente y del Golfo Pérsico. Son particularmente populares en los Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Qatar, Kuwait y otros países de la región.
El eje del mal 2.0
Superado el impacto de los ataques calibrados de Irán contra Israel, Vladimir Putin y Xi Jinping parecieron ponerse de acuerdo con Estados Unidos y la Unión Europea para abogar por la moderación. Palabra clave, empleada por Joe Biden para detener una réplica inmediata de Israel y, anteriormente, para convencer a Benjamin Netanyahu de evitar la muerte de civiles en la guerra contra Hamas en...
Descubriendo la tradición del Ma’amoul: un dulce tesoro del Medio Oriente
El Ma’amoul es un exquisito pastelito originario del Medio Oriente, especialmente popular en países como Siria, Líbano, Palestina, Jordania y otros. También se encuentra en algunos países del norte de África.




