En los últimos tiempos, un menú muy particular se está imponiendo con fuerza en Madrid, cuyo ambiente se percibe cada vez más fiestero y cosmopolita. El omakase es esa forma de comer a la japonesa, que implica ponerse en manos del chef o itamae y dejarle total libertad para elaborar...
Categoría: Japón
La Casa Imperial de Japón: La Monarquía Más Antigua del Mundo
Si preguntásemos cuál es la monarquía en vigor más antigua del mundo, probablemente la mayoría de los lectores dirían que la inglesa sin pensarlo demasiado. Esta sería una respuesta errónea. Para hallar responder correctamente hay que desplazar el centro de atención hacia Extremo Oriente, específicamente hacia Japón, cuya kōshitsu o...
Arranca en Japón la campaña para las elecciones generales del 27 de octubre
La campaña oficial para las elecciones generales del 27 de octubre comenzó el martes en todo Japón, en un momento en el que el primer ministro, Shigeru Ishiba, busca un nuevo mandato y pretende restaurar la confianza pública en la política, socavada por el escándalo de los fondos para sobornos...
Persiste la preocupación por los preparativos de la Expo de Osaka 6 meses antes de su inauguración
Cuando el domingo se cumplen seis meses de la inauguración de la Exposición Universal de 2025 en Osaka, persiste la preocupación sobre si la construcción de pabellones y otras instalaciones se completará a tiempo.