El sabor único del chotpoti de Bangladesh

El chotpoti es una comida callejera típica de Bangladesh y también popular en el estado de Bengala Occidental, India. Es un tipo de chaats (botana o aperitivo) de sabores intensos, especiados y ácidos, muy característico de la gastronomía del subcontinente indio.

India y la dificultad de la diplomacia en el sur de Asia

El panorama geopolítico del sur de Asia está plagado de inestabilidad, lo que representa dolores de cabeza crónicos para la política exterior de India. Desde el colapso económico de Sri Lanka hasta el constante borde de la bancarrota de Pakistán, las incertidumbres políticas de Bangladesh, el gobierno de puerta giratoria...