Nestlé promociona el café vietnamita en todo el mundo

Nestlé Vietnam

Nestlé Vietnam ha organizado una gira de prensa para que los medios de comunicación internacionales visiten las explotaciones de café sostenible de Vietnam bajo el modelo del Plan Nescafé y sus fábricas de procesamiento de café con el objetivo de promocionar la imagen del café vietnamita en todo el mundo.

En un viaje de tres días, cerca de 30 representantes de Nestlé Company de varios países, además de periodistas y editores de agencias de noticias internacionales, participaron en un recorrido por los modelos sostenibles del Plan NESCAFÉ, las fábricas de procesamiento de café y exploraron la cultura del café en la provincia de Đắk Lắk, la provincia de Đồng Nai y la ciudad de HCM.

Esta fue una oportunidad para que Nestlé Vietnam presentara la agricultura regenerativa y las actividades de compromiso con los caficultores, los procesos de cultivo sostenible del café, así como las actividades de procesamiento profundo para mejorar el valor de los granos de café vietnamitas.

Durante el viaje de los medios de comunicación, los periodistas internacionales tuvieron la oportunidad de experimentar el viaje de los granos de café vietnamita de alta calidad desde los viveros hasta las manos de los agricultores a través de programas de apoyo a la replantación y la producción sostenible de café. También visitaron la moderna planta de procesamiento de café de Nestlé, donde se crean productos a partir de granos de café vietnamita de alta calidad, tanto para los consumidores nacionales como para la exportación a los mercados internacionales.

Nestlé Vietnam lleva ayudando activamente a los caficultores de todo el país desde 2011, con el fin de satisfacer la creciente demanda de café de primera calidad tanto a nivel nacional como internacional. La empresa ha prestado apoyo en diversas áreas, como la replantación de viejos cafetos, la promoción de prácticas de agricultura regenerativa, el aumento de los ingresos de los agricultores y la integración de las actividades de producción, procesamiento y exportación. Este enfoque global pretende aumentar el valor del grano de café vietnamita.

Tras 12 años de aplicación del Plan NESCAFÉ en las tierras altas centrales, Nestlé Vietnam ha distribuido más de 73,5 millones de plantones de café de alto rendimiento y resistentes a las enfermedades para replantar cafetales envejecidos. Como resultado, los agricultores han reducido la cantidad de agua de riego entre un 40% y un 60%, así como la cantidad de pesticidas y fertilizantes químicos en un 20%. Los agricultores también aplican la técnica del cultivo intercalado de café y pimiento para aumentar la eficiencia de la tierra y la biodiversidad, al tiempo que reducen las emisiones medioambientales.

En 2023, el 90% de los agricultores de las explotaciones de café encuestadas habrán adoptado el método de la sombra natural, y el 86% de las explotaciones habrán diversificado los cultivos con una media de tres especies diferentes. Gracias a las prácticas de cultivo sostenible, los ingresos de los agricultores han aumentado entre un 30% y un 100% en comparación con antes de participar en el Plan NESCAFÉ. Al mismo tiempo, todo el café suministrado desde Vietnam cumple las normas del Código Común para la Comunidad del Café (4C) para el consumo nacional y la exportación a 29 mercados de todo el mundo.

Los reporteros visitaron la fábrica de Nestlé Trị An en la provincia de Đồng Nai. – Foto cortesía de Nestlé Vietnam

Como parte del programa, la delegación internacional de medios de comunicación también visitó la fábrica de Nestlé Trị An, que es una de las mayores fábricas de café de Vietnam, así como las instalaciones de procesamiento de café más modernas de Nestlé en la región.

Esta fue una oportunidad para que Nestlé Vietnam presentara la agricultura regenerativa y las actividades de compromiso con los caficultores, los procesos de cultivo sostenible del café, así como las actividades de procesamiento profundo para mejorar el valor de los granos de café vietnamitas

Los reporteros internacionales conocieron las modernas líneas de producción que siguen un proceso circular, garantizando la calidad en toda la cadena de valor del café sostenible, desde el cultivo hasta la compra, la producción, el procesamiento, la exportación y el consumo.

La delegación obtuvo valiosos conocimientos sobre las prácticas agrícolas sostenibles de Nestlé en los cafetales y también tuvo la oportunidad de profundizar en las iniciativas de sostenibilidad de la producción de la empresa. Estas iniciativas incluían la exploración de modelos de economía circular y los procesos implicados en el tratamiento, reciclaje y reutilización de los residuos de producción.

Anualmente, entre el 60% y el 65% de las aguas residuales se tratan para su reutilización en las fábricas de procesamiento de café. Además, todos los posos de café se convierten en energía de biomasa, y la arena de la caldera se suministra a los socios como materia prima para producir ladrillos sin quemar.

Desde 2015, todas las fábricas de Nestlé en Vietnam han alcanzado el objetivo de «cero residuos al vertedero».

Nestlé no solo produce deliciosas tazas de café a partir de granos cultivados de forma responsable, sino que también contribuye a un futuro sostenible.

La industria cafetera vietnamita lleva años recibiendo el reconocimiento y los elogios de numerosos medios de comunicación internacionales de renombre.

Nestlé Vietnam aspira a seguir popularizando la imagen de la cultura cafetera vietnamita y contribuir a promocionar los granos de café del país y la industria cafetera en los medios internacionales.

Artículo republicado del medio estatal vietnamita VNA en el marco de un acuerdo entre ambas partes para compartir contenido. Link al artículo original:https://vietnamnews.vn/Business%20Beat/1637809/excess-solar-power-purchased-at-0-dong.html

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