Los platos de sashimi y sushi elaborados con marisco importado de Japón han desaparecido de los restaurantes japoneses en China tras la introducción el mes pasado de pruebas de radiación generalizadas, dejando a las empresas relacionadas sin saber qué hacer.
Según informó Kyodo News, la decisión de China de retener en la aduana las importaciones de marisco fresco y otros productos marinos procedentes de Japón hasta un mes antes de su despacho ha llevado a algunas empresas del país a buscar fuentes de abastecimiento alternativas.
Se cree que las medidas de control se han adoptado para presionar a Japón por su plan de empezar a verter al mar en algún momento de este verano agua radiactiva tratada procedente de la accidentada central nuclear de Fukushima. China ha expresado su firme oposición al vertido previsto.
En 2022, las exportaciones japonesas de productos del mar a China continental ascendieron a 87.100 millones de yenes (610 millones de dólares), lo que representa alrededor del 20% del total y convierte a Pekín en el primer importador, según el Ministerio de Agricultura japonés.
Tokio pretende alcanzar exportaciones de productos del mar por valor de 1,2 billones de yenes en 2030, pero sería un objetivo difícil si China continúa con sus inspecciones aduaneras más estrictas.
Desde el accidente nuclear de Fukushima de 2011, desencadenado por un gran terremoto y un tsunami, China ha prohibido las importaciones de alimentos procedentes de Fukushima y otras nueve prefecturas japonesas. Si comienza el vertido de agua, Pekín podría endurecer aún más los controles sobre las importaciones de alimentos procedentes de Japón.
