El debate sobre el consumo de cordero vs res se ha intensificado en los últimos años. Investigadores y expertos en nutrición evalúan no solo sus aportes en hierro, sino también sus efectos sobre la presión arterial y la salud cardiovascular. Este análisis revisa la evidencia científica más reciente y el...
Categoría: Salud
Terapia celular contra el cáncer: un avance que promete cambiar su producción
La terapia celular contra el cáncer dio un paso decisivo en enero de 2024, cuando un equipo de la Universidad de Columbia Británica (UBC) en Canadá demostró cómo generar de manera consistente células T colaboradoras humanas a partir de células madre. Este hallazgo elimina una de las principales limitaciones que...
Indonesia y China lanzan un laboratorio conjunto para impulsar la atención médica basada en IA
Indonesia y China acordaron profundizar su cooperación en salud digital mediante el establecimiento de un laboratorio conjunto centrado en la inteligencia artificial aplicada a la medicina. Esta iniciativa, según Yakarta, acelerará la reforma del sistema sanitario y fortalecerá su industria médica nacional.
Pepitas vs semillas de calabaza: qué aporta más magnesio
Un estudio reciente sobre pepitas vs semillas de calabaza revela diferencias nutricionales notables entre ambas, especialmente en su contenido de magnesio. La investigación, desarrollada en laboratorios estadounidenses en 2024, busca esclarecer qué tipo de semilla ofrece mayores beneficios según su composición, nivel de procesamiento y forma de consumo. Pepitas y...