América Latina, reconocida por sus condiciones climáticas ideales y extensas tierras agrícolas, continúa fortaleciendo su papel en la industria agrícola global. El mercado de semillas de la región ha mostrado un crecimiento constante, impulsado por inversiones en investigación y desarrollo que han mejorado significativamente la calidad y productividad de las...
Escrito por Paramérica SA
Paramérica SA, fundada en 1994 en el Noroeste Argentino, es una empresa familiar arraigada en la agroindustria, parte del Grupo Ruiz. En menos de una década, se consolidó como líder mundial en la exportación de poroto negro. En 2016, diversificó su negocio hacia la citricultura, exportando granos y limón a nivel global.
Tendencias y desafíos en el mercado de carne bovina
La situación del mercado de carne bovina en Argentina durante 2024 se presenta con desafíos significativos. El consumo per cápita de carne podría disminuir a menos de 40 kilos anuales, una reducción notable desde los actuales 45-46 kilos, debido a la caída del poder adquisitivo y a una menor producción.
América Latina: un gigante en la producción y exportación de cereales
La región de América Latina, con su riqueza histórica, cultural y natural, se destaca en el escenario mundial por su significativa contribución a la producción de alimentos, especialmente cereales. Comparada con otras regiones como Asia, Norteamérica y Europa, América Latina sobresale por su capacidad de producir y exportar una gran...
La ascensión del poroto alubia argentino en el comercio mundial
La legumbre es una fuente vital de producción y comercio en el noroeste argentino, especialmente en la provincia de Salta. Histórica y culturalmente arraigada, esta región se beneficia de condiciones climáticas y de suelo favorables para su cultivo. Aunque Salta lidera en producción, también se cultiva en Jujuy, Santiago del...