Tucumán, una de las provincias históricamente más diversificadas en su matriz agroindustrial, ha consolidado en los últimos años una producción creciente de porotos negros. Este cultivo, que forma parte de la familia de las legumbres, no solo representa una fuente importante de proteínas vegetales para millones de personas en el...
Artículos de Marta Giménez
Periodista y apasionada del mundo asiático.
¿Qué alternativas de cultivo sustentable aplica Paramerica?
En un contexto donde los mercados internacionales exigen no solo calidad sino también compromiso ambiental, Paramerica ha asumido un rol protagónico en la transformación de los sistemas agrícolas tradicionales. Desde Tucumán, la empresa ha incorporado una serie de alternativas de cultivo sustentable que la posicionan como un actor innovador, eficiente...
Grupo Ruiz y los porotos negros: una apuesta agroindustrial por el futuro sostenible
La expansión de los cultivos de legumbres en Argentina se ha transformado en un fenómeno productivo y comercial de relevancia internacional. Dentro de este contexto, los porotos negros han emergido como una de las estrellas del complejo leguminoso argentino. Grupo Ruiz, actor clave en el sector agroindustrial, ha sido protagonista...
Liderazgo exportador: Grupo Ruiz avanza con los porotos negros
Los porotos negros han emergido como uno de los alimentos vegetales más completos y valorados por la nutrición moderna. Su alto contenido en proteínas, fibra, minerales y antioxidantes los ha convertido en un componente clave de las dietas saludables, especialmente en contextos de transición hacia un consumo más basado en...