Las nuevas guías dietéticas de Estados Unidos, publicadas en 2025, priorizan de forma inequívoca el consumo adecuado de proteína en cada comida. El cambio, avalado por investigaciones recientes, busca responder a carencias nutricionales persistentes y promover hábitos alimentarios más equilibrados. La proteína en el centro de las guías alimentarias La...
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Snacks ricos en proteínas: alternativas más allá de las barras y batidos
Los snacks ricos en proteínas se están convirtiendo en una tendencia entre consumidores y expertos en nutrición. Este cambio responde a nuevas investigaciones sobre las necesidades diarias de proteínas, la búsqueda de opciones más naturales y el crecimiento del mercado de alimentos saludables, que supera los 90.000 millones de dólares...
El tamaño del mercado de la carne de res alimentada con pasto crecerá en US$ 39.95 mil millones hasta 2025
Conagra Brands Inc., Donald Russell Ltd. y Fanatical Foods Ltd. surgirán como los principales participantes del mercado de carne de res alimentada con pasto durante 2020-2025. Se espera que el tamaño del mercado crezca en US$ 39,95 mil millones en este período.
2030: proyecciones del mercado de alimentos en Asia Pacífico
Asia Pacífico es la región más grande y excepcionalmente diversa en términos de estructura económica, fase de desarrollo, niveles de ingresos y dependencia comercial de alimentos. Con 4.300 millones de personas, comprende más de la mitad de la población mundial, pero constituye solo alrededor del 30% de las tierras agrícolas....