En el marco del acuerdo de colaboración entre Reporte Asia y Español por Dentro, que fundó y dirige el Prof. Siddharth Chandrashekhar, publicamos el siguiente artículo escrito por Mannat Dang, quien nos comenta las características más notables de la cultura culinaria de India y España. Me encanta la comida y me encanta todo lo...
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Las raíces de la yerba mate se extienden en la India
La yerba mate es una bebida hecha con agua y hojas de yerba mate procesadas, una especie de planta ilex con el nombre botánico de ilex paraguariensis. Crece sólo en el norte de Argentina, Paraguay y el sur de Brasil.