El chow mein es uno de los platos más populares de la cocina china y se ha globalizado enormemente, especialmente en los restaurantes chinos fuera de China. Este plato tiene una base de fideos de trigo, que pueden ser fritos o salteados, y es conocido por ser muy sabroso y...
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Aprende a preparar un plato chino típico: el chow mein
El chow mein es un plato popular en la cocina china que consiste en fideos salteados. Su nombre en chino, «炒面» (chǎo miàn), significa literalmente «fideos salteados». Es conocido por su textura crujiente y por ser un plato muy sabroso, que puede variar dependiendo de los ingredientes y la región...