El bhelpuri es un snack o comida callejera originaria de la India, particularmente conocida en Mumbai (anteriormente Bombay) y otras regiones costeras del país. Es uno de los platos más representativos de la cocina de la calle india y se encuentra comúnmente en las conocidas como «chaat stalls» o puestos...
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Vive una experiencia cultural única con los pani puri de la India
El pani puri es un bocadillo tradicional originario del subcontinente indio, específicamente de las regiones de Uttar Pradesh y Bihar. Este plato se disfruta principalmente como comida callejera. Sus intensos sabores y la experiencia única de texturas que se obtiene de comerlo ha llevado a que, en los últimos años,...
Karnam Malleswari: la pionera del levantamiento de pesas en India
Nacida el 1 de junio de 1975 en el pequeño pueblo de Adimurthy, en el estado de Andhra Pradesh, Karnam Malleswari logró convertirse en un orgullo e ícono del deporte de India. Su camino hacia la gloria no fue fácil ya que, para su época, el levantamiento de pesas era...
India CARICOM: la cooperación del Sur Global
A medida que India continúa extendiendo su influencia en el Sur Global, la próxima Segunda Cumbre CARICOM-India en Georgetown, Guyana, durante la visita del Primer Ministro Narendra Modi, tiene una gran relevancia. Esta cumbre, que sigue a la primera cumbre CARICOM-India celebrada en 2019, sirve como una plataforma importante para...