El Banco Asiático de Desarrollo (ADB) ha sido nombrado asesor de transacciones del Departamento de Transporte (DOTr) de Filipinas en tres proyectos cruciales para potenciar el transporte público y mejorar los desplazamientos diarios de sus usuarios. Como asesor de transacciones, el ADB, a través de su Oficina de Desarrollo de...
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Summer Flame: el ascenso de Serro y su revolución en la escena musical filipina
¿Qué ocurre cuando las raíces musicales de la vieja escuela se encuentran con las ilimitadas oportunidades de Internet? Joaquin Serrano, conocido en la escena musical como Serro, es un claro ejemplo. Este cantautor y productor filipino ha tenido una infancia llena de música y se ha convertido en un artista...
El sinigang: aprende la receta para preparar esta sopa ácida filipina
El sinigang es un plato tradicional filipino conocido por su sabor agridulce y su caldo ácido. Es un tipo de sopa o guiso con un sabor distintivo, obtenido principalmente por la utilización de un ingrediente ácido como el tamarindo, aunque también se pueden usar otros ingredientes ácidos como el calamansi,...
Pancit: la variedad de fideos filipinos y cómo hacer pancit canton casero
El pancit es un término general para describir una variedad de platos de fideos en la cocina filipina. Es un alimento básico en Filipinas, conocido por su delicioso sabor y su importancia en celebraciones y ocasiones especiales.