En 2024, los argentinos consumirán, en promedio, la misma cantidad de carne vacuna que de carne aviar: cerca de 44,5 kilos por habitante. Esta tendencia refleja una transformación significativa en los hábitos alimentarios del país. Mientras que el consumo de carne bovina ha ido disminuyendo desde mediados del siglo pasado,...
Categoría: LATAM
La sostenibilidad en la gestión de insumos agrícolas: el caso de Paramérica SA
La sostenibilidad en la actualidad es un tema de carácter fundamental para cualquier organización. Por esta razón, se desarrollan varias iniciativas en pro de tener un desarrollo sostenible que permita hacer una gestión adecuada de los recursos naturales.
Grupo Ruiz: pionero en movilidad sostenible para la agroindustria argentina
La agroindustria argentina cumple un rol fundamental en la economía global, tanto como proveedora de bienes y servicios de origen agropecuario, como por su vinculación con la producción de bioenergías. Sin embargo, las próximas décadas pondrán por delante una serie de desafíos para el sector, de la mano de una...
Paramérica SA: líder en la innovación y exportación de legumbres argentinas
Las legumbres han sido un componente esencial en la alimentación de diversas culturas desde tiempos ancestrales. Por ejemplo, las arvejas y lentejas eran consumidas en Turquía alrededor del 5.000 a.C., el garbanzo en las orillas del Mediterráneo y posteriormente en India, y el haba en África, que luego se popularizó...