El share location: del pop-up efímero al local compartido

Hubo un tiempo en que los pop-ups eran eso: pop. Una aparición momentánea, una edición limitada, una cocina prestada para una noche inolvidable que, en cuanto terminaba, se esfumaba junto a las stories de las redes sociales. Pero la escena gastronómica local, tan creativa como demandante, convirtió esa chispa fugaz...