Chashu: aprende a preparar esta carne típica del ramen

El chashu (チャーシュー) es un plato tradicional japonés que consiste en carne de cerdo cocinada a fuego lento en un caldo de salsa de soja, sake, azúcar y mirin. Esta preparación es muy popular en la gastronomía japonesa y se asocia especialmente con el ramen, donde se utiliza como uno...

¡Noviembre llega con un montón de nuevos dramas coreanos!

Este mes de noviembre, las plataformas de streaming y las cadenas de televisión presentan una serie de estrenos que prometen capturar la atención del público aficionado a los dramas coreanos, cada uno con su propio enfoque y estilo narrativo. Desde romances apasionados hasta intrigantes thrillers y comedias, hay algo para...