El kuy teav: una sopa muy nutritiva de Camboya

El kuy teav es un plato tradicional de Camboya, que consiste principalmente en arroz hervido o caldo de arroz. Se trata de una sopa ligera que es básica pero nutritiva y es muy popular como desayuno o como una comida reconfortante en la nación. Este plato es muy similar a...

Han Kang recibe el Premio Nobel de Literatura finalmente

El 10 de diciembre, la escritora surcoreana Han Kang recibió el Premio Nobel de Literatura en una ceremonia solemne en Estocolmo, Suecia, convirtiéndose oficialmente en la primera persona coreana y la primera mujer asiática en obtener este galardón. Con un discurso profundamente emotivo, Han destacó el papel de la literatura...