En los últimos 20 años, las demandas de los consumidores han evolucionado significativamente, y no solo se centran en la variedad y cantidad de alimentos, sino que también se han vuelto más exigentes en términos de inocuidad y calidad de los productos que llegan a sus mesas, especialmente en lo...
Escrito por Paramérica SA
Paramérica SA, fundada en 1994 en el Noroeste Argentino, es una empresa familiar arraigada en la agroindustria, parte del Grupo Ruiz. En menos de una década, se consolidó como líder mundial en la exportación de poroto negro. En 2016, diversificó su negocio hacia la citricultura, exportando granos y limón a nivel global.
Desafíos y oportunidades en la citricultura argentina: perspectivas para 2024
La Argentina, ubicada en el séptimo lugar a nivel mundial como productor de cítricos, se enfrenta a un año lleno de desafíos en la citricultura. La reciente Jornada de Actualización Citrícola organizada por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) en la Universidad Nacional de Tucumán arrojó luz sobre la...
La importancia de la rotación de cultivos en la agricultura sostenible
En el ámbito de la agricultura sostenible, la rotación de cultivos es una práctica fundamental, esencial para mantener la salud del suelo, mejorar la productividad de los cultivos y mitigar diversos impactos ambientales.
La fruta argentina: exportaciones en auge y desafíos constantes
La fruta siempre ha sido un producto emblemático de Argentina, y su industria frutícola es un pilar esencial de la economía del país. A lo largo de los años, esta industria ha demostrado su estabilidad y versatilidad, adaptándose a las cambiantes condiciones del mercado global.