Un estudio publicado en la revista Aging-US en 2026 reveló que niveles elevados de tirosina, un aminoácido presente en numerosos suplementos cerebrales y alimentos proteicos, se asocian con una menor esperanza de vida en hombres. La investigación, realizada por científicos de la Universidad de Hong Kong y la Universidad de...
Artículos de Olivia Seoane
Oli Seoane es médica clínica especializada en nutrición y longevidad. Se dedica a la prevención y a derribar mitos de salud con información clara, basada en evidencia. Como comunicadora, traduce la ciencia a un lenguaje simple para ayudar a las personas a vivir mejor.
Dieta sin azúcar: nuevos hallazgos cuestionan sus efectos metabólicos
Presentado en junio de 2026 en el congreso de la Endocrine Society, un estudio realizado por el Dasman Diabetes Institute de Kuwait advierte que la dieta sin azúcar, comúnmente considerada beneficiosa, podría generar alteraciones metabólicas y procesos inflamatorios en el intestino y el hígado, desafiando las actuales recomendaciones nutricionales. El...
Sala de guerra sanitaria: cómo las herramientas digitales vigilan la salud en la Copa Mundial 2026
Durante la Copa Mundial 2026, especialistas en salud pública de EE. UU. y Canadá coordinan una sala de guerra sanitaria equipada con herramientas digitales para vigilar los riesgos de enfermedades infecciosas que podrían propagarse entre los millones de asistentes y jugadores distribuidos en las 16 sedes del torneo. Un desafío...
Echinococcus multilocularis: el parásito que avanza hacia el noroeste del Pacífico
El hallazgo de Echinococcus multilocularis en coyotes del noroeste del Pacífico, detectado en 2026, moviliza a científicos ante su propagación en América del Norte. Este parásito zoonótico, que puede causar enfermedades graves en humanos y perros, ha pasado de ser una rareza a convertirse en un foco creciente de preocupación...